“考古五(🌠)粮液(yè )(🔨)”研究项(🐽)目是四川(🏽)省文物(wù )考古研究院实施国家科技部、(🎺)国家(jiā )文物(🆖)局“指南针计(jì )划——中国古代发(fā )明创造(⏬)的(🎲)价(🎏)值挖(🌗)掘与展示(😎)”项目，即(🕔)“中国古代酿(🛍)酒(🎡)技(jì )术的(de )价值挖(wā )掘(jué )与展示研究”的(de )延续,为探索中国白酒发展(🚸)史提(🚑)供(gòng )科学详实(shí )的(🐖)考(kǎo )(🤷)古资料，构建(jiàn )中国酿(niàng )(🔩)酒文(🌚)化谱系的重大文化工程(🦗)，是(🎛)向世界(jiè )实证(zhèng )中(🗞)华酒(jiǔ )文明(✋)进程(🏂)的(de )重大课(kè )题。四川省文物考(🎾)古研究(jiū )院专家组由王子今、孙家洲(zhōu )、冯时、王仁湘、孙华、李(lǐ )华瑞、魏学峰(🤘)等文博(bó )界知名(míng )专家学者共同组成。 本片(piàn )开启了一(yī )场探寻宜宾酒(jiǔ )史(shǐ )与溯(💹)源酒文(💯)明的(de )(🔈)寻(🏒)根之旅，在钟(zhōng )灵毓(🔍)秀的(de )巴蜀大地上(💏)，跟随考(👵)古勘探的步(bù )(🍽)伐，领略宜(yí )宾(🔎)这座历史文(🐖)化名城最具(jù )特色的宝(⏳)贵(guì )文化遗产(🔲)！